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蒸碼粉，因制作工藝獨特，口感與眾不同而被國人知曉與鐘愛，這是一種以碼子蒸制出品的特色美食，能完美的保存了食材本身的鮮味和營養成分，相比較其他粉面來講，蒸碼粉原汁原色、健康有營養，而且好吃還不上火。
1.講述蒸碼粉的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.蒸碼粉輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.蒸碼粉設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
關于蒸碼粉培訓時長由學生家長具體教學情況而定，學得快畢業也快，學得慢五天也可學好!
課堂教學培訓方法與眾不同，結合了國內各地著名蒸碼粉食品技術，顛復傳統式課堂教學培訓方式，與眾不同的課堂教學，教育教學包會!
蒸碼粉，這是一種比較符合現代年輕人對于飲食健康要求的食物，發展前途廣泛，市場價值高，制作簡易不復雜，整體的投資資金不高，對于想要創業但沒有過多資金的朋友來講是比較好的小本買賣項目，也是食尚香貴陽小吃培訓學校比較重點推薦學習的技術美食佳選!
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