★☆打面，我國浙江次塢鎮一帶的傳統名吃面食，相傳在六百多年前曾被朱元璋稱贊得名，后流傳至我國各地省份。
1.講述★☆打面的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.★☆打面輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.★☆打面設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
食尚香★☆打面培訓時長
關于★☆打面培訓時長由學生家長具體教學情況而定，學得快畢業也快，學得慢五天也可學好!
食尚香★☆打面培訓方法
課堂教學培訓方法與眾不同，結合了國內各地著名★☆打面食品技術，顛復傳統式課堂教學培訓方式，與眾不同的課堂教學，教育教學包會!
★☆打面技術教學哪里有培訓學校?想要學習好的★☆打面技術，可以來食尚香貴陽小吃培訓品牌學習，該品牌創辦時間長，有近18年頭，有著自家研發團隊，以優質面粉為原料，加上古法配方，使出品的★☆打面味道驚人、口口爽滑、面面有特色，令人回味無窮，頗得廣大消費者芳心，是您學習餐飲技術的好牌子學校。
食尚香★☆打面培訓6大競爭優勢
1.技術專業老師和專業能力頂級
2.★☆打面小班課程，隨到隨學
3.獨具特色班集體，隨意挑選
4.知名品牌技術專業，質量課堂教學
5.強烈推薦學生就業，需求量很高
6.來院學習培訓，服務項目終身
