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合肥奶蓋培訓(xùn)班老師介紹,奶蓋跟奶茶的牛奶與菜的結(jié)合不一樣,奶蓋是分層的,頂蓋都會(huì)有一層層將近2CM厚的奶蓋,上面一層為茶。奶蓋菜2017年進(jìn)入國(guó)內(nèi)售賣,市場(chǎng)價(jià)格可觀。
奶蓋茶課程安排
理論學(xué)習(xí):1、開店的流程解讀,包括店面的選址、崗位設(shè)置、材料采購(gòu)等。2、新項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)信息批解,包括原輔材料的選取,采購(gòu),口味的切換,配比等。3、店面運(yùn)營(yíng)小技巧,輕輕松松實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。
示范講解:1、技術(shù)專業(yè)老師1對(duì)1的實(shí)戰(zhàn)技巧示范,講解技術(shù)應(yīng)用。2、老師實(shí)踐活動(dòng)操作中帶領(lǐng)你回想理論學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中的個(gè)人開店方法,原材料的選用、采辦、成本費(fèi)、預(yù)算。
自我實(shí)戰(zhàn):1、自己配原輔材料,老師旁邊督導(dǎo)檢查。2、自己操作所有步驟,制做出制成品,老師旁邊督導(dǎo)檢查。3、學(xué)員自我思考,老師正確引導(dǎo),熟透操作步驟
奶蓋培訓(xùn)種類
奶蓋青茶、奶蓋烏龍茶、芝士奶蓋綠茶、樓尾鮮飲等。
奶蓋茶學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)好為止。一般三天以內(nèi),視個(gè)人具體情況而定。
奶蓋茶培訓(xùn)內(nèi)容
1、奶蓋茶的選材、清理的初步精加工。
2、奶蓋茶等原料及輔材的全部制做
3、奶蓋茶的成品制作技術(shù)。
教學(xué)方式:全程一對(duì)一輔導(dǎo),多方位為學(xué)員作答各類難題,更細(xì)心更細(xì)微的講解,讓你輕輕松松學(xué)好快餐小吃技術(shù)。
學(xué)員安排:面向社會(huì)招募學(xué)員的,為考慮到學(xué)員的地域性問題,承諾為全部學(xué)員提前準(zhǔn)備好住宿的地方。
教學(xué)時(shí)間:因?yàn)槲覀兊膶W(xué)員的餐飲經(jīng)歷不同,掌握烹飪的水平不一樣,向全部學(xué)員承諾,我們的教學(xué)時(shí)間不受限,直到您學(xué)好為止,一般學(xué)會(huì)的時(shí)間為3~五天。做不到,就退錢!
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