合肥泡椒牛肉培訓(xùn)班

　　泡椒牛肉

　　泡椒牛肉是非常美味可口的著名傳統(tǒng)菜肴，是四川菜的經(jīng)典菜系。他是以泡椒和牛肉為主要食材的一道名菜。

　　合肥泡椒牛肉的做法

　　1.牛肉切小粒，加鹽，胡椒紅酒等調(diào)料抓勻，再淋點(diǎn)橄欖油潤色腌制牛肉15分鐘!

　　2.燒鍋熱油炒牛肉，當(dāng)牛肉變色瀝油裝盤先放一邊

　　3.鍋里倒油，放入紅椒，蔥花，蒜炒香，再放牛肉，料酒，生抽加糖大火翻炒!

　　4.當(dāng)湯汁變少，撒點(diǎn)白芝麻就可以出鍋啦

　　合肥泡椒牛肉培訓(xùn)內(nèi)容

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、培訓(xùn)老師講解店面選址，人員物資調(diào)配

　　2、合肥泡椒牛肉原料選購以及口味火候的把控

　　3、培訓(xùn)老師講解開店經(jīng)營管理方法

　　實(shí)操學(xué)習(xí)：

　　1、培訓(xùn)老師實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，學(xué)員自己動(dòng)手操作實(shí)踐

　　2、培訓(xùn)老師會(huì)帶學(xué)員學(xué)習(xí)開店技巧，原料選購以及成本的核算

　　3、培訓(xùn)老師會(huì)親自考核學(xué)員的培訓(xùn)作品

　　創(chuàng)業(yè)扶持：

　　1、廚師經(jīng)驗(yàn)豐富，實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，保教包會(huì)

　　2、市面上想學(xué)的近500多項(xiàng)熱門餐飲小吃項(xiàng)目都在這里，正宗口味，學(xué)會(huì)為止。

　　3、對(duì)每位學(xué)員都進(jìn)行創(chuàng)業(yè)扶持指導(dǎo)，一對(duì)一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗(yàn)。

　　4、16年實(shí)體店運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)，各式餐飲營銷案例分享。