合肥小炒黃牛肉培訓班

　　合肥小炒黃牛肉的做法

　　1.牛肉洗凈切絲，紅酒胡椒拌勻放置10分鐘

　　2.燒鍋熱油倒牛肉絲炒變色起鍋

　　3.洗鍋倒油，放蒜片紅辣椒爆香味，倒牛肉，放生抽料酒或紅酒大火爆炒!

　　4.放鹽，胡椒和糖提味，拌勻起鍋

　　合肥小炒黃牛肉小貼士

　　1.放點紅酒能使牛肉變嫩點

　　2.牛肉血水比較多要多炒點，再放點辣椒

　　3.胡椒最好現磨

　　4.放點糖提味

　　合肥小炒黃牛肉培訓內容

　　1.合肥小炒黃牛肉食材的選購處理方法

　　2.合肥小炒黃牛肉的切配技術

　　3.合肥小炒黃牛肉的配料配制技術

　　4.合肥小炒黃牛肉輔料的制作方法

　　5.合肥小炒黃牛肉開店經營管理方法

　　合肥小炒黃牛肉培訓時間

　　培訓時間不限制，保教包會，學會就畢業