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合肥拍黃瓜的做法
1、黃瓜洗凈,刀背拍好
2、黃瓜切塊,用鹽腌制5分鐘
3、倒掉多余的水分,放蒜蓉,小紅椒,香油,生抽等調味料拌勻,放冰箱15分鐘再吃
合肥拍黃瓜培訓內容
1.合肥拍黃瓜食材的選購技術
2.合肥拍黃瓜原料的配制方法
3.合肥拍黃瓜輔料的加工處理方法
4.合肥拍黃瓜的刀工技術
5.合肥拍黃瓜開店經營管理方法
培訓時間
培訓時間不限制,隨到隨學,保教包會,學會出師
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