合肥蒜香排骨培訓班

　合肥蒜香排骨的做法

　　1.精排骨放冷水浸泡20分鐘去掉血水，洗凈瀝干水分!

　　2.姜蔥蒜切碎加入排骨，再加點黑胡椒粉，孜然粉，砂糖和鹽。搞點秘制紅燒醬油和蜂蜜，用筷子攪拌均勻!

　　3.攪拌好的排骨以及醬汁一起倒入保鮮袋里，袋系好晃動幾下，放入冰箱冷藏過夜!

　　4.取出排骨和醬汁在碗內，排骨擺烤網，鋪錫紙，火200度，烤半小時!

　　5.烤制15分鐘，給排骨刷醬汁，繼續烤。加點蜂蜜水繼續烤5分鐘就可以出爐啦!

　　6.裝盤前撒點白芝麻!

　　合肥蒜香排骨培訓內容

　　1.合肥蒜香排骨食材的處理

　　2.合肥蒜香排骨原料的配制

　　3.合肥蒜香排骨輔料的加工處理方法

　　4.合肥蒜香排骨的切配技術

　　5.合肥蒜香排骨開店經營管理方法

　　合肥蒜香排骨培訓時間

　　培訓時間不限制，隨到隨學，保教包會，學會為止!