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創造性模仿不是人云亦云,而是超越和再創造--西奧多.萊維特。現在創新性人才很受歡迎,但創造力不足都是從模仿開始,創業也是可以模仿的。椒鹽里脊是一種以里脊、香料、鹽等為材料制作而成的菜肴,色澤金黃,外脆里嫩,咸淡適口,口味多樣,營養豐富,老少咸宜,備受喜愛。
椒鹽里脊培訓課程
1、椒鹽里脊的體系講解,原材料的挑選;
2、椒鹽里脊材料的預加工及其一般規范;
3、椒鹽里脊生產的技術流程與運營標價標準;
4、學習調味料及原材料的進貨渠道;
5、運營選地與開店方法、市場研究、運營。
椒鹽里脊培訓時間
時間可靈活安排,不限制培訓時間,小班反復講授,隨到隨學,學會為止。通常2-3天之間,視個人情況而定。
模仿并非照搬照抄,而是有選擇的進行學習,吸收別人的長處,分析別人的弊處,結合自己的優勢進行改造。餐飲創業并非死板教條,也要創新。椒鹽里脊簡單易做,材料易得,攜帶方便,小本創業,四季經營,利潤可觀,食尚香濟南小吃培訓學校教學專業,師資雄厚,口碑良好,無基礎學得會。