成都椒鹽里脊培訓(xùn)班

　　椒鹽里脊培訓(xùn)項目介紹

　　椒鹽里脊是一種簡單易做較常見的菜肴，這種菜品色澤金黃，外焦里嫩，蕉香四溢，唇齒留香，做法多樣，流傳盛廣。椒鹽里脊制作簡單，選材獨到，以里脊肉、雞蛋等為原材料，經(jīng)洗凈、切片、拍松、拌勻、油炸、翻炒、炒勻等流程制作而成，營養(yǎng)豐富，好吃實惠，備受人們喜愛。

　　椒鹽里脊培訓(xùn)價格

　　這個要按照所選課程、地區(qū)、時間等決定，一般需要數(shù)百元左右，價格是不高的。

　　椒鹽里脊培訓(xùn)課程

　　一、椒鹽里脊的各種類型

　　二、椒鹽里脊加工中常用的原材料

　　三、椒鹽里脊加工的生產(chǎn)流程

　　四、椒鹽里脊加工中應(yīng)用的設(shè)施與工器具

　　五、椒鹽里脊加工中的要點

　　六、椒鹽里脊加工中各種的情況

　　七、有關(guān)椒鹽里脊保質(zhì)期

　　椒鹽里脊培訓(xùn)時間

　　時間可靈活安排，不限制培訓(xùn)時間，小班反復(fù)講授，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。通常2-3天之間，視個人情況而定。

　　椒鹽里脊培訓(xùn)流程

　　1.對原材料的認知和了解

　　2.影響椒鹽里脊成功率的要點詳解

　　3.椒鹽里脊的標準生產(chǎn)步驟操作詳解

　　4.各種椒鹽里脊的成形手法和煸炒方式

　　5.各種溫度對椒鹽里脊的質(zhì)變影響