濟南銀絲卷培訓班

　銀絲卷

　　銀絲卷是用精細面和銀絲縷縷作為主要食材制作而成的一道京津地區風味小吃，它色澤潔白，鮮香美味!

　　濟南銀絲卷的做法

　　1.面粉，酵母，泡打粉放容器內混合均勻加水攪拌用手揉搓成面團，面團壓扁，中間放白糖捏好，反復揉搓成新的面團!

　　2.用刀切半，再揉成薄片，面片刷油切塊，再用刀切絲，兩端拉好!用刀切去兩頭分細絲卷!

　　3.取另一半面團，再撒適量的干面粉，揉切成小面團，切口用掌心按扁!

　　4.小面團分別整成薄片，細絲卷放皮上，上下面皮往中心折，收口向下，包好的銀絲卷放容器醒發20分鐘!

　　5.蒸鍋注水，鋪蒸籠，大火燒烤將銀絲卷放入，蓋蓋子大火12分鐘，熟了開吃!

　　濟南銀絲卷培訓內容

　　1.濟南銀絲卷食材的選購處理

　　2.濟南銀絲卷原料的加工制作

　　3.濟南銀絲卷輔料的配制技術

　　4.濟南銀絲卷的蒸籠方法

　　5.濟南銀絲卷開店經營管理經驗

　　培訓時間

　　培訓時間不限制，隨到隨學，保教包會，學會為止!

　　濟南銀絲卷培訓優勢

　　1.專業教師和專業技能一流

　　2.小班教學，隨到隨學

　　3.特色班級，任意選擇

　　4.品牌專業，品質教學

　　5.開店創業，上門指導

　　6.推薦就業，供不應求

　　7.來校學習，服務終生