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說(shuō)到創(chuàng)業(yè),很多人還是很沒(méi)有底氣的,因?yàn)橐坏┦p失是很大的,再說(shuō)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),也沒(méi)有人脈,更不會(huì)專業(yè)技能,怎么看都不可能成功。蒸碗是北方地區(qū)常見(jiàn)的菜肴,流傳盛廣,品種多樣,肥而不膩,軟爛鮮香,入口即化,原汁原味,營(yíng)養(yǎng)豐富,老少咸宜,備受喜愛(ài),常做正餐、主食。
1、蒸碗的體系講解,原材料的挑選;
2、蒸碗材料的預(yù)加工及其一般規(guī)范;
3、蒸碗生產(chǎn)的技術(shù)流程與運(yùn)營(yíng)標(biāo)價(jià)標(biāo)準(zhǔn);
4、學(xué)習(xí)調(diào)味料及原材料的進(jìn)貨渠道;
5、運(yùn)營(yíng)選地與開(kāi)店方法、市場(chǎng)研究、運(yùn)營(yíng)。
蒸碗培訓(xùn)時(shí)間
時(shí)間可靈活安排,不限制培訓(xùn)時(shí)間,小班反復(fù)講授,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。通常2-3天之間,視個(gè)人情況而定。
餐飲行業(yè)不講技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)、人脈等因素,這些都可以在以后獲得解決。餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)不難,門檻低,投資回報(bào)率高,回本快,低風(fēng)險(xiǎn)易上手。蒸碗制作講究,食材易得,價(jià)廉物美,小本開(kāi)店,四季經(jīng)營(yíng),利潤(rùn)豐厚,食尚香濟(jì)南小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)教學(xué),資深名師制度,小班課程,讓大家立足市場(chǎng)。
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