蒸碗是中國(guó)西部的一種吃法,現(xiàn)在在中國(guó)部分地區(qū)是團(tuán)圓飯的標(biāo)志,制作方式就是將各色菜品先加工至成品或者是半成品,能夠需要食用的時(shí)候,將其蒸熟就可以食用了,其是相對(duì)比較簡(jiǎn)單快捷的做菜方式,在中國(guó)很多地方都是不可或缺的做菜方式。蒸碗不是陜西本地發(fā)明的,但是確實(shí)是一種好吃又好做的美食。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.各種蒸碗的原材料的認(rèn)識(shí)及選購(gòu);
2.老蒸菜汁的配方和制作方法;
3.雙椒料的腌制技術(shù)
4.辣椒油的選料和制作技術(shù);
5.各色菜品的搭配方法。
【教學(xué)模式】
按照蒸碗標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
蒸菜是特別適合時(shí)間緊急又需要快速吃飯的朋友。哪里能夠?qū)W到正宗的蒸碗技術(shù),那就來(lái)我們食尚香昆明小吃培訓(xùn)吧,這里的老師都是經(jīng)驗(yàn)豐富的,都是會(huì)很詳細(xì)的給學(xué)員講解此技術(shù),學(xué)員可以實(shí)踐操作的,你可以先來(lái)我們這里考察,待你考察滿意之后,在決定學(xué)習(xí),想學(xué)習(xí)正宗的蒸碗技術(shù)就來(lái)我們食尚香吧,我們也歡迎你來(lái)這里考察。
標(biāo)題:蒸碗技術(shù)去哪里學(xué)習(xí)正宗
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