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        餛飩培訓
        課程人氣:2396
        來源:食尚香  時間:2020-08-19 17:36

        餛飩培訓

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        已報名:801 人
        優質課程
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        培訓方式
        現場實踐操作 小班教學
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        開店指導 助你創業
        【餛飩培訓】

        餛飩培訓

        餛飩培訓介紹

        餛飩是起源于中國的一道民間傳統面食,用薄面皮包肉餡兒,下鍋后煮熟,食用時一般帶湯。古代中國人認為餛飩是一種密封的包子,沒有七竅,所以稱為“渾沌”,依據中國造字的規則,后來才稱為“餛飩”。餛飩分為大小兩種,而小餛飩又分南北兩派,南派的往往是江蘇人做的,皮薄餡少,湯料精致。北派的來自安徽,湯濃味厚,餡多。還有一種用薺菜和肉合包的大餛飩,在上海地區較為流行。

        餛飩種類

        鮮肉餛飩、鮮蝦餛飩、白菜餛飩

        餛飩培訓內容

        1.餛飩發展歷史極其相關知識講解培訓

        2.餛飩所需原料和配料選購培訓

        3.餛飩原材料面粉處理方法和技巧。

        4.對餡料的干濕程度進行判斷以及如何調餡,讓餡料美味。

        5.鑒別水溫、對食材的初步熟處理。

        7.面點制作工具及設備的使用和注意事項。

        8.所需的工具與設備器具采購途徑和要求。

        9.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。

        餛飩的起源故事

        相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取"渾"與"屯"之音,呼作"餛飩"。恨以食之,并求平息戰亂,能過上太平日子。

        餛飩營養價值

        食尚香餐飲培訓學校培訓的餛飩營養豐富,香里有甜,風味獨特,誘人食欲。餛飩古傳能鎮壓鬼邪,其實餛飩皮與餡葷素搭配合理,有安神定驚的作用,更營養均衡,老少皆宜。餛飩能提供必需氨基酸與脂肪酸,能促進鐵的吸收,對治療缺鐵性貧血有良好的功效。

          

        食尚香餛飩培訓現場

               

        餛飩培訓報名優惠

          

        1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌

          

        2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務

          

        3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

          

        4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學

          

        5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

          

        餛飩店裝修技巧

          

        1,外觀設計合理,要求一目了然,突出餛飩店特色

          

        2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽

          

        3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

          

        4,店外宣傳欄布置擺放合理

          

        5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

          

        餛飩店選址有什么技巧

          

        1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

          

        2,實行店址調查

          

        3,力保交通便利

          

        4,餛飩店選擇人口增加較快的地方

          

        5,租金合理

          

        餛飩開店流程

          

        第一,定位顧客,選擇店址

          

        第二,定位產品,產品價格制定

          

        第三,餛飩店面布置,裝修

          

        第四,制作餛飩設備采購

          

        第五,制作餛飩原料采購

          

        第六,餛飩店審批手續,辦理各項證書

          

        餛飩開店資金

          

        以普通的市級城市來說,學好餛飩技術開店創業我們分為兩種形式:

          

        第一種是資金較小,則考慮做餛飩攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做餛飩攤這種形式的話,一半餛飩開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

          

        第二種是資金比較大,考慮做餛飩店的.直接開餛飩店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開餛飩店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

          

        判斷餛飩培訓好壞的幾個參考點

          

        1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強

          

        2,看餛飩培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力

          

        3,觀察餛飩培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久

          

        4,考察公司各項資質是否齊全

          

        5,與餛飩培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞

          

        6,自己品嘗餛飩,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

          

        食尚香餛飩培訓優勢

          

        1,餛飩培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

          

        2,餛飩培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

          

        3,餛飩培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;

          

        4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

          

        5,餛飩培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

          

        食尚香餛飩培訓價格

          

        食尚香是專業的餛飩培訓機構,在餛飩培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,餛飩培訓價格不高,而且餛飩培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取餛飩培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的餛飩培訓價格表發給您,以供您參考.


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