香辣烤魚,眾多魚類做法中的一種特色菜品,以鮮活魚、辣椒等為食材,先烤后燉,吃起來肉美汁鮮、口味香辣爽口,別有一番風味。
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1.講述香辣烤魚的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.香辣烤魚輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.香辣烤魚設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
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白班、晚班、業余制班、周末班、一對一定制課程(詳情可咨詢老師顧問)
白 班:8:30-16:30 (周一至周五白天時間段選擇)
全日制:8:30-11:30/13:40-16:30 (周一至周五全天上課)
晚上班:18:00-21:00
周 末:8:30-16:30(每周六或周日全天)
具體香辣烤魚培訓上課時間學員根據自身時間安排選擇報班,隨到隨學,老師包教會,學員學懂為止。
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