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茯苓餅，我國首都的傳統美食，是北京一帶的特產食品，食用價值高，滋補性強，色澤雪白，皮薄如紙，內里口味豐富，別稱茯苓夾餅。
1.食尚香主打產品茯苓餅市場前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬無淡季。
2.菜品毛利高，老少皆宜，無人群限制，擁有眾多消費群體。
3.人力成本低，一般1-2人就可以開店經營。
4.茯苓餅均應用新鮮料提純，讓美味可口與身心健康極致相融。
5.食尚香全國連鎖品牌機構，隨到隨學，有實力有保障!
1.講述茯苓餅的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.茯苓餅輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.茯苓餅設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
茯苓餅，制作考究，以茯苓為當中原料烹飪，營養價值豐富，具有一定健脾胃、增強人體免疫、利尿、降血糖等療效，餅甜味香，入口即化，經濟實惠，人人喜歡，男女幼小皆宜食用，可作為日常保健食品，現在我國各地暢銷，是現如今餅類美食中銷量極好的小本投資項目，食尚香昆明小吃培訓學校重點推薦學習!
白班、晚班、業余制班、周末班、一對一定制課程(詳情可咨詢老師顧問)
食尚香技術課堂教學培訓方法與眾不同，結合了國內各地著名茯苓餅技術配方，顛復傳統式課堂教學培訓方式，與眾不同的課堂教學，包教包會，讓來學者學懂為止!
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