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火鍋米線培訓介紹
火鍋米線即重慶火鍋米線,由傳統(tǒng)重慶火鍋湯料加入傳統(tǒng)小吃米線并配以經典重慶火鍋配菜,如:鮮毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、方竹筍等煮制而成。火鍋米線風味系列集中了云、貴、川復合的口味類型,滿足不同地域人群的口味需求。
火鍋米線種類
火鍋米線
火鍋米線的培訓內容
1、火鍋米線文化。
2、火鍋米線底湯的制作,各色食材的處理。
3、火鍋米線底料的制作配方。
4、通過實踐操作傳授火鍋米線的制作方法。
5、開店所需的工具和設備器具采購途徑和要求。
6、投資預算分析和風險預估,經營的模式和管理方法。
火鍋米線的起源故事
重慶火鍋米線是2014年3月在重慶開發(fā)出來的新型火鍋味米線系列產品,取名火鍋米線。到目前,已開發(fā)四種火鍋米線系列,分別是:麻辣火鍋系列、泡椒酸菜系列、鮮菇菌湯系列、特色風味系列。四種系列味型各有特色,能滿足大眾不同的口味需求。
火鍋米線營養(yǎng)價值
食尚香小吃培訓學校培訓的火鍋米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點,能夠為人體活動提供所需的能量。
1.食尚香學員在畢業(yè)后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出火鍋米線店特色
2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,火鍋米線店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,火鍋米線店面布置,裝修
第四,制作火鍋米線設備采購
第五,制作火鍋米線原料采購
第六,火鍋米線店審批手續(xù),辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好火鍋米線技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做火鍋米線攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做火鍋米線攤這種形式的話,一半火鍋米線開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做火鍋米線店的.直接開火鍋米線店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開火鍋米線店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強
2,看火鍋米線培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察火鍋米線培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與火鍋米線培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗火鍋米線,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,火鍋米線培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,火鍋米線培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,火鍋米線培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,火鍋米線培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業(yè)的火鍋米線培訓機構,在火鍋米線培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,火鍋米線培訓價格不高,而且火鍋米線培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取火鍋米線培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的火鍋米線培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.
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