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石家莊奶湯面是四川邛崍一帶特色傳統(tǒng)小吃,在當(dāng)?shù)丶矣鲬魰裕瑲v史悠久,民國時期經(jīng)大廚改良發(fā)展,口味適應(yīng)各地人,品種多樣。以面條、豬骨、肉絲等為原材料,湯色乳白,濃而不膩,湯鮮味美,勁道爽滑,咸淡適口,回味無窮。營養(yǎng)豐富,具有滋陰補腎,養(yǎng)心潤燥等功效,備受喜愛。
石家莊奶湯面培訓(xùn)課程
1、面條、豬骨等材料鑒別、選擇與處理,工具設(shè)備選購與操作。
2、配料搭配、加工與存儲,火候控制,實際操作,設(shè)備維護。
3、煮面、翻炒與切配技巧,熟練整個配方與操作流程,了解進貨渠道。
4、學(xué)習(xí)成本預(yù)算、市場調(diào)查、選址設(shè)計、經(jīng)營管理、推廣營銷等內(nèi)容。
石家莊奶湯面培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué),小吃培訓(xùn)班專業(yè)老師手把手指導(dǎo),小班管理,材料食宿全免,學(xué)得快慢看個人掌握與學(xué)習(xí)能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點,下午兩點至六點,學(xué)不好可免費復(fù)學(xué)。
石家莊奶湯面培訓(xùn)制作工藝多樣講究,材料普通易收集,價格實惠,可堂食也可外帶,小成本開店,四季都可以經(jīng)營,無季節(jié)限制,毛利可觀。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)班管理嚴格,小班教學(xué),開店賺錢。人要走什么路別人是給不了答案的,要自己走出來才知道。餐飲創(chuàng)業(yè)利潤高值得冒險。
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