石家莊泡椒鳳爪培訓班

　　石家莊泡椒鳳爪是源自四川重慶等地傳統特色民間菜肴，歷史悠久，來歷已不可考，經久不衰，流傳甚廣，風靡大江南北，味道獨特，常做涼菜、小吃。以雞爪、泡椒、輔料等為原材料，色澤潔白，酸辣爽口，皮韌肉香，脆軟鮮辣，營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素、脂肪等成分，備受喜愛。

　　石家莊泡椒鳳爪培訓課程

　　1、雞爪、泡椒等材料鑒別、選擇與處理，工具設備選購與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲，火候控制，實際操作，設備維護。

　　3、切配、燜煮與冷卻技巧，熟練整個配方與操作流程，了解進貨渠道。

　　4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。

　　石家莊泡椒鳳爪培訓時間

　　不限制學習時間，隨到隨學，小吃培訓學校專業老師手把手指導，小班管理，材料食宿全免，學得快慢看個人掌握與學習能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點，下午兩點至六點，學不好可免費復學。

　　石家莊泡椒鳳爪培訓制作工藝多樣，食材普通易收集，價廉物美，方便攜帶，小成本創業，四季都可以經營，無季節限制，毛利可觀。食尚香石家莊餐飲培訓老師經驗豐富，實操為主，投資生意火爆。現在失業率不斷攀升，嚴格的來說就業不難，難的是找合適的工作，想待遇滿意很難，小吃投資真不錯。