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從古至今,我們中國人就十分善于應用自然界的贈予,烹制各式各樣的特色美食,我們中國人喜歡把勞動智慧賦予美食,在外國人眼里不能吃的東西,在我們手上往往都變成了可口的美食。泡椒鳳爪是我們生活中的一種美食,以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂,也為普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進血液循環的功效。
食尚香泡椒鳳爪小吃培訓內容
1、泡椒鳳爪食材的有效處理及保存方法;
2、選購材料與設備的基礎理論知識;
3、制作設備、工具的使用方法;
4、原料的處理、調料與配菜的認識及采購技巧;
5、泡椒鳳爪整個制作過程詳細步驟與注意事項講解;
6、設備材料供應商介紹,聯系電話和地址。
食尚香泡椒鳳爪小吃市場分析
加工泡椒鳳爪,只需購置一些“壇壇罐罐”,爐具鍋灶,加工材料,相關制作所用的調料,只要有了加工技術,一個人也可制作銷售。資金投入只需千元即可起步。既可開店,也可流動經營,還可對外批發送貨。是一個無風險、小本致富項目。
食尚香泡椒鳳爪小吃培訓時間
根據個人學習掌握能力,一般3-5天左右,不限制學習時間,包教包會,學會為止。學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。
哪里可以學泡椒鳳爪技術?來食尚香餐飲培訓機構學習泡椒鳳爪技術是不錯的選擇。食尚香自成立以來17年的時間,全國分布29家分校,小吃店覆蓋全國。雖然這個數字已經證明發展的非常好,但是食尚香依然沒有停下腳步,不斷實現產品上的創新,分享更多特色小吃技術,已經形成了屬于自己的企業文化,成功發展有知名度的品牌企業。
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