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理論學習：
1、培訓老師講解怎樣開店，包括店鋪選址、人員配置和采購油料等。
2、詳細解批黃山菜飯骨頭湯技木，包括物料選擇及采購、風味變換及比例等。
3、培訓老師介紹店鋪經營實用技巧，讓學員方便快捷實現人生價值。
課程制作：
1、1根棒骨、暫行規定雜骨、延后1天浸泡的100g綠豆、蔥結、姜絲、料酒和鹽等資料。
2、將肉骨頭冰水中火氽十五分鐘，肉骨頭擦洗干凈
3、砂鍋放醬骨、冷水和姜蔥，蓋嚴，大燒人開，期間撈腥氣。
4、加黃豆和少許蒸魚豉油，轉小火，燜二小時，加鹽調料品，起鍋灑蔥花需先。
武漢黃山菜飯培訓班課程套餐：
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