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武漢海鮮燜飯培訓(xùn)班培訓(xùn)內(nèi)容課程安排
理論學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師講解開店的流程,涉及店面選址、人員配置和采購油料等。
2、詳細解批海鮮燜飯工藝,包括原輔材料選擇及購置、味道變換及比例等。
3、培訓(xùn)導(dǎo)師講解店鋪營運實用技巧,讓學(xué)員方便快捷實現(xiàn)自我價值。
武漢海鮮燜飯培訓(xùn)班課程制作:
1. 洗明蝦,做蝦。
2. 準(zhǔn)備蔥、姜和蒜,圓蔥切塊。
3. 用植物油炒,加堿,放蝦仁凱撒醬等肉類,加酸奶煮軟。
4. 放電壓力鍋,加洗好生米,還有喜歡蔬菜,插電,定時蒸飯。
武漢海鮮燜飯培訓(xùn)班課程套餐:
雞公煲、臺式盒飯、黃山飯菜排骨湯
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