燒烤行業從古發展至今,已有多年歷史,燒烤,作為一種食品,遭受眾多現代都市青年人的親睞,現代都市的街頭巷尾經??梢钥吹剑淇酒窡o非葷素搭配二種,由于有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化。錫紙燒烤,顧名思義就是將處理好的食材、調味品等用錫紙包裹好后放入電烤箱或火中烘烤。錫紙燒烤的口感比較鮮嫩,在搭配上特調的醬汁,無論是色澤還是味道都是非常好的!錫紙燒烤可以排除食物本身的油脂,又可以保持食物本身的營養成分。正因如此,健康美味的錫紙燒烤就成了時下較流行的燒烤方式之一。
【食尚香錫紙燒烤小吃培訓內容】
1、錫紙燒烤原材料與根本目標裝備的了解;
2、白肉與紅肉類的腌制技能與刀工手法;
3、海鮮類與魚的腌制技能與刀工手法;
4、素菜的處理辦法及刀工手法;
5、特制燒烤醬、燒烤汁的制造及分配辦法;
6、錫紙燒烤的包裝技能與燒烤焦點訣竅;
7、碳烤茄子蒜蓉調制訣竅;
8、生蠔醬料調制訣竅;
9、食材與燒烤醬料存放與保鮮訣竅,各類滋味的配方;
10、各個品種及系列的錫紙燒烤做法教學。
【食尚香錫紙燒烤小吃項目培訓優勢】
項目優勢一:投資小,回報快,不需要高技能,所面向的消費群體又是廣范的,只要能堅持,調整好心態,幾乎是零風險;
項目優勢二:消費群體龐大;目前我們的消費主流群體以年輕人為主,適合各式的人群,中老年人,小朋友,也照樣是我們龐大的消費群體;
項目優勢三:無需店面也可經營,現在很多人都有資金,在選擇行業的時候,又左右為難,而特色小吃特別適合中小創業者,它技術好掌握,可操作性強,經營靈活。
【食尚香錫紙燒烤小吃培訓時間】
老師手把手教學,學員親自動手實踐操作為主。根據個人學習掌握能力,不限制學習時間,一般3-5天左右,包教包會,學會為止。學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。
食尚香餐飲管理有限公司,是一家大型綜合性餐飲機構。旗下涉及餐飲品牌運營、項目技術研發、餐飲創業培訓、餐飲門店經營、品牌項目推廣、品牌策劃于一體的綜合型品牌機構。食尚香餐飲以“為中小型餐飲投資者保駕護航”為使命。秉承“承載信任、助力成功”的服務理念,堅持“自信、進取、奉獻、健康”的團隊理念,始終如一的貫徹“自強不息、厚德載物、誠信為本”的經營理念。
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標題:熱門地攤小吃錫紙燒烤技術培訓班
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