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我們有句老話叫“民以食為天”。正因為如此,自古以來,我國誕生了數不清的美食,而且因為地域的差異,它們都呈現出與眾不同的特色。地方小吃不僅在消費中受追捧,在創業經營者中也是很受歡迎的。鹵煮火燒是北京傳統特色小吃,是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮,輔之以炸豆腐片、鹵汁,加蒜汁、醬豆腐汁、香菜等輔料,使火燒透而不黏,肉爛而不糟,頗受人們的喜愛。
【鹵煮火燒小吃培訓內容】
1、鹵煮火燒的系統講述;
2、鹵煮火燒原料的選購;
3、鹵煮火燒食材的預加工;
4、鹵煮火燒加工的基本標準;
5、鹵煮火燒加工的工藝步驟;
6、鹵煮火燒經營定價原則;
7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投入分析,經營管理。
【鹵煮火燒小吃培訓教學模式】
按照鹵煮火燒標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
【食尚香小吃培訓服務】
食尚香理念:讓健康與時尚融合,讓創業與成功粘結。
食尚香優勢:名師+標準化配方+實戰經驗+服務升級=成功致富。
食尚香宗旨:創業改變命運,專業成就未來。
鹵煮火燒培訓哪里的好?來食尚香鄭州小吃培訓學校就對了,食尚香成立以來有18年的時間,主要在杭州、合肥、武漢、石家莊等地區發展,小吃店覆蓋全國,培訓學校更是突破了29家。食尚香是你創業成功的關鍵,歡迎你到校來考察、品嘗和學習。
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