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只要有人在的地方,就會(huì)有各種各樣的美味食品,美味無(wú)淡季,廣受大眾喜愛(ài)。烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京著名菜式,新鮮美味綠色健康,被譽(yù)為“天下美味”。烤鴨用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤(rùn),肉質(zhì)肥而不膩,外脆里嫩。食后具有消食化氣之功效,深受廣大消費(fèi)者的好評(píng)。
【烤鴨小吃培訓(xùn)內(nèi)容】
● 原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;
● 鴨的篩選及鴨的處理;
● 烤鴨醬料的調(diào)制方法;
● 烤鴨的烤制過(guò)程及火候的掌握;
● 制作烤鴨的注意事項(xiàng);
● 原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);
● 開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷(xiāo)方案等。
【烤鴨小吃培訓(xùn)教學(xué)模式】
按照烤鴨標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
【烤鴨小吃項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)】
1、正宗烤鴨技術(shù),多年品牌驗(yàn)證;
2、學(xué)員無(wú)需花高價(jià)培訓(xùn),即可開(kāi)烤鴨店;
3、培訓(xùn)內(nèi)容最豐富,全面保障開(kāi)店需求;
4、經(jīng)驗(yàn)豐富的老師教學(xué),保障短時(shí)間掌握全部技術(shù);
5、開(kāi)店支持,創(chuàng)業(yè)無(wú)憂(yōu)。
烤鴨培訓(xùn)班哪家好?食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校始終本著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏”的理念,始終以“中國(guó)特色美食小吃培訓(xùn)領(lǐng)跑品牌”為本部的發(fā)展目標(biāo),通過(guò)實(shí)實(shí)在在的培訓(xùn)和認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,贏得了學(xué)員以及社會(huì)各界的一致認(rèn)可及好評(píng)。
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