鄭州鹵豬頭肉培訓(xùn)班

　　說到鹵菜可以說是許多人都吃過，并且很喜愛的一種食物。而鹵菜的品種總體就是以豬肉為主，做出來都是相當(dāng)?shù)拿牢犊煽?，讓人食欲大增?span style="font-size:14px;">鹵豬頭肉是用豬頭制作的一道家常菜。豬頭肉還有較多的維生素B1、B2、尼克酸等，其中，維生素B可以增強(qiáng)人的體質(zhì)，體質(zhì)瘦弱的人應(yīng)該多吃含有維生素B的食物。

　　【鹵豬頭肉小吃培訓(xùn)課程】

　　1、鹵豬頭肉的市場選料采購技巧;

　　2、熟悉配方中40多種專用香料的識別與市場選料技巧;

　　3、鹵水制作秘方(高湯熬制,料包配置等)和操作方法;

　　4、鹵水顏色的處理(炒糖色等);

　　5、豬頭肉鹵制的技巧;

　　6、鹵水的保存、增香等后期處理;

　　7、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動手操作及作品點(diǎn)評、結(jié)業(yè);

　　8、后期電話輔導(dǎo),開店疑難問題解決。

　【鹵豬頭肉小吃培訓(xùn)優(yōu)勢】

　　僅需幾千元資金，一兩個(gè)人就能經(jīng)營，幾天即可開業(yè)，投資小，收益快，基本上沒有風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)月投資，當(dāng)月收益，鹵豬頭肉不需要廣告宣傳，不需要豪華裝修，店面選址廣泛，在商場、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場等地都可開店經(jīng)營，也可無店經(jīng)營。能滿足需男女老少各類消費(fèi)群體。

　　【鹵豬頭肉小吃培訓(xùn)時(shí)間】

　　老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手實(shí)踐操作為主，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員完全熟練掌握為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力，一般3-5天左右，包教包會，學(xué)會為止。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配，隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息。

　　鄭州食尚香餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校秉承中國傳統(tǒng)的飲食文化精髓，傳承祖?zhèn)髋c現(xiàn)代結(jié)合新配方，展現(xiàn)美食獨(dú)特烹制技術(shù)。一切以客戶為中心以市場為導(dǎo)向，根據(jù)客戶需求研發(fā)、培訓(xùn)特色技術(shù)。