伍氏豬腳粉,這是湖南一帶特別出名的粉類美食,是當前真正走向省界的地方名吃,以獨特秘方鹵制豬腳,再搭配上等高湯、米粉出品,吃起來粉香入味,豬腳嫩而入口,一點都不油膩,香辣適中,成本產(chǎn)出不大,大眾消費,跟長沙臭豆腐相同排名,是當?shù)氐慕?jīng)典美食。
1.食尚香主打產(chǎn)品伍氏豬腳粉市場前景好,一日三餐皆可,且春夏秋冬無淡季。
2.菜品毛利高,老少皆宜,無人群限制,擁有眾多消費群體。
3.人力成本低,一般1-2人就可以開店經(jīng)營。
4.伍氏豬腳粉均應用新鮮料提純,讓美味可口與身心健康極致相融。
5.食尚香全國連鎖品牌機構(gòu),隨到隨學,有實力有保障!
食尚香鄭州小吃培訓學院制作出品的伍氏豬腳粉口感出眾,有自家秘制豬腳配方,通過高度過濾技藝,除去豬腳多余油脂,精細選粉,秘制高湯,營養(yǎng)味美,膠原蛋白豐富,是一道難得的養(yǎng)顏佳品,在整個制作過程中添加了多種中草藥烹飪,市場口碑好,人人愛吃,本小編大力推薦有想法做生意的伙伴們學習!
1.講述伍氏豬腳粉的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.伍氏豬腳粉輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.伍氏豬腳粉設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
白班、晚班、業(yè)余制班、周末班、一對一定制課程(詳情可咨詢老師顧問)
食尚香技術(shù)課堂教學培訓方法與眾不同,結(jié)合了國內(nèi)各地著名伍氏豬腳粉技術(shù)配方,顛復傳統(tǒng)式課堂教學培訓方式,與眾不同的課堂教學,包教包會,讓來學者學懂為止!
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