合肥伍氏豬腳粉培訓班

項目介紹

　　伍氏豬腳粉----豬腳粉是廣西的傳統(tǒng)特色美食，欽州以及北海的豬腳粉可以說是遠近聞名，當然桂平，玉林，阮陵，梅田等地的豬腳粉同樣很有名氣，這些美味的豬腳粉都是采用上好的款米粉作為主料，然后用燉的爛熟的豬腳做輔料制成，豬腳軟糯，粉絲爽滑，非常好吃。

　　但是要說全國最出名的豬腳粉當然要數(shù)長沙的伍氏豬腳粉。伍氏豬腳粉是通過天天向上這個節(jié)目才出名的，出名之后引來全國各地的百姓遠道而來品嘗美食。如今的伍氏豬腳粉更是在長沙的大街小巷都能看到，想要學正宗的伍氏豬腳粉，當然是到食尚香小吃培訓學校來進行學習啦。

營養(yǎng)價值

　　1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老;

　　2.豬蹄對于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度;

　　3.豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進毛皮生長，預治進行性肌營養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。

伍氏豬腳粉技術培訓學習內容詳情

　　1.講解香辛料的作用和分類，選料，配比及加工。

　　2.老師教學員豬腳粉調味料的配比。

　　3.豬腳和其它配料的選材和加工制作方法及保存。

　　4.泡粉及熬湯，燙粉的技巧。

　　5.學員自己反復練習所學的課程，一直練習到熟練滿意為止。

　　6.傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。

培訓優(yōu)勢

　　1、 我們標準的操作流程和標準的配方，保證您無論在任何地方，任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。

　　2、技術、開店、管理一站式教學;

　　3、學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經(jīng)營管理知識，讓毫無經(jīng)驗的學員放心學習并成功創(chuàng)業(yè)。

　　4、全國名廚師傅一對一實踐操作教學。

　　5、專業(yè)教師，專業(yè)技能;小班教學，隨到隨學;開店創(chuàng)業(yè)，上門指導;品牌專業(yè)，品質教學;特色班級，任意選擇;推薦就業(yè)，供不應求;來學校學習服務終生。

伍氏豬腳粉培訓時間：

　　上午9:00-18:00,學員隨到隨學，學習時間可自由調配(如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習)，學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。

后期服務：

　　1，我們提供免費的后續(xù)追蹤技術指導服務，食尚香已經(jīng)幫助眾多的學員成功開店盈利，讓學員走上致富之路。

　　2，伍氏豬腳粉制作的原料我們會提供一些采購商以及采購方式給你，當然你也可以自行進行采購，原料配方完全掌握在自己手里。

　　3，食尚香將會不斷根據(jù)市場變化升級伍氏豬腳粉技術，并且進行跟蹤服務，確保我們的產(chǎn)品在市場上受大眾所喜愛。

　　4，如果在開店過程中遭遇到技術方面的問題，可以隨時聯(lián)系我們的老師進行咨詢，如果電話不好解決的話，可以免費到校區(qū)來進行技術升級或者技術探討。