河南燴面項目介紹:
河南燴面所用的面為扯面,操作手法上有點類似與拉面,但與拉面形狀又不同,燴面的面條是片狀的。燴面的精華主要在湯里,高湯使用的是新鮮的羊肉熬煮成濃湯,之后再將面條拉成薄條入鍋煮熟,裝碗,放上羊肉,黃花菜、木耳等。河南燴面面條勁道爽滑有彈性,肉質軟爛,湯鮮濃郁,而且價格便宜,深受大江南北食客的喜愛。
河南燴面經營特點:
1.河南燴面投資小,回報快。燴面簡單易做,所面向的消費群體又是比較廣范的,只要能堅持,調整好心態,幾乎是零風險。
2.河南燴面消費群體龐大,適合各式的人群。不管是年輕人,中老年人還是小朋友都是我們龐大的消費群體。
3.河南燴面搭配其他產品生意更為火爆,特別適合中小創業者,它技術好掌握,可操作性強,經營靈活。
河南燴面課程內容:
1、河南燴面原料和配料的選購和認識;
2、羊湯制作;
3、和面要領和注意事項;
4、扯面技巧和煮面技術;
5、配菜的搭配和煮制;
6、辣椒油的制作;
7、開店注意事項和經營方法。
河南燴面培訓方式:
按照標準的燴面配方,師傅手把手教學,您親自動手操作,反復練習,指導做出滿意的口味為止,一般學習3-5天,不限制學習時間,隨到隨學,包教會。
食尚香河南燴面學習優勢:
1、食尚香是正規,專業,大型的小吃技術培訓公司。學員可實地考察,滿意后簽約學習。
2、規劃大,操作廚具多,保證學員個個都能動手操作,讓學員真正學到河南燴面技術。
3、專業地道老師傅手把手教學,技術配方毫無保留不限制學習時間,包教包會,后期免費升級技術。
4、交通便利,包食宿。
5、上課時間靈活,長期招生、隨到隨學、小班教學、師傅手把手傳授技術。
6、免費開店技術教學和成本核算知識。
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