課程介紹:
搟面皮是陜西的特色的小吃美食,尤以岐山搟面皮著名。岐山搟面皮做法與眾不同,其做法是先將面搟成面皮,再進(jìn)行蒸熟后切成比涼皮稍寬的條狀。岐山搟面皮的吃法和米面皮的基本是一樣的,與米面皮不同的是,搟面皮口感稍硬,韌度高,還有筋性。搟面皮是關(guān)中西府小吃的代表之一,至今已聞名全國,是一個創(chuàng)業(yè)的好項目。
搟面皮課程內(nèi)容:
1.搟面皮食材的認(rèn)識和選擇;
2.搟面皮和面方法和技巧;
3.料水料油的調(diào)配和制作方法;
4.搟面皮的搟制全流程;
5.香辣油的制作;
6.搟面皮的制作全流程和成品考核。
培訓(xùn)方式:
食尚香搟面皮專業(yè)師傅手把手教學(xué)指導(dǎo),學(xué)員親自動手練習(xí)操作,師傅檢查指導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到完全熟練掌握為止。
學(xué)習(xí)時間:
學(xué)習(xí)時間靈活,隨到隨學(xué),長期招生,可根據(jù)學(xué)員時間來安排。一般3-5天,不限制學(xué)習(xí)時間,包學(xué)包會,學(xué)會為止。
搟面皮口味獨特且健康營養(yǎng),適合現(xiàn)在餐飲市場的需求,符合消費者的口味。搟面皮的市場定位與特色面食,售價不高,符合消費者的消費觀念,促使大眾就餐率,在市場上的競爭力也是很強。
搟面皮培訓(xùn)哪家好?食尚香搟面皮技術(shù)培訓(xùn)班,現(xiàn)場教學(xué),收費透明。食尚香傳授的搟面皮技術(shù)不僅口味正宗,品質(zhì)高,更是有多種口味和面食系列,多品種選擇,不僅適合老人小孩的營養(yǎng)需求,更適合上班族、白領(lǐng)對于衛(wèi)生快捷的要求。
標(biāo)題:特色搟面皮技術(shù)培訓(xùn)哪家強
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