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正宗水煮魚(yú)培訓(xùn)

時(shí)間：2020-07-23 來(lái)源：食尚香閱讀：

　　水煮魚(yú)項(xiàng)目介紹：

　　水煮魚(yú)別稱水煮魚(yú)片、水煮活魚(yú)，始于重慶市，是重慶江湖菜的典型代表。中國(guó)人都喜歡熱鬧，聚會(huì)，聚餐，家庭聚會(huì)等都喜歡熱熱鬧鬧的，尤其是在“吃”這一階段上也是熱鬧，水煮魚(yú)更是餐桌上的典型代表，所以說(shuō)開(kāi)一家水煮魚(yú)特色店，是創(chuàng)業(yè)的理想項(xiàng)目!開(kāi)個(gè)一家水煮魚(yú)店，正宗的重慶市水煮魚(yú)的作法哪兒學(xué)?哪有正宗水煮魚(yú)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)?

正宗水煮魚(yú)培訓(xùn)

　　水煮魚(yú)很多人都會(huì)做，只是正不正宗，好不好吃，符不符合開(kāi)店的手藝那就另當(dāng)別論了。食尚香的大廚團(tuán)隊(duì)，長(zhǎng)期研制正宗水煮魚(yú)的做法和步驟，保證口味的正宗，符合各地人口味的需求，以幫助了無(wú)數(shù)的創(chuàng)業(yè)者成功創(chuàng)業(yè)。

　　食尚香特色菜肴培訓(xùn)：

　　宮保雞丁、爆炒肥腸、火爆豬肝、爆腰花、回鍋牛肉、鍋巴肉片、青椒肉絲、魚(yú)香肉絲、農(nóng)家小妙肉、地三鮮、茄子炒豆角、番茄炒花菜、清炒四季豆、油淋茄子、泡菜苔粉肉絲、麻婆豆腐、肉沫豆腐、家常豆腐、毛血旺、干子燒肉、干子榨菜肉絲、香干回鍋肉、醬干臘味、醬香臭干子、千張肉絲、海帶燒肉、酸辣海帶絲、韭菜炒香干、松仁玉米、梅干菜扣肉、大白菜燒園子、彩繪四喜丸子、蒜苗炒臘肉、籬篙炒臘肉、腐竹燒肉、水煮魚(yú)片、紅燒卿魚(yú)、水煮肉片、紅燒蹄花、四季豆燒肉、紅燒魚(yú)塊、小炒拆清炒小白菜、清炒菠菜、清炒筒篙、清炒禽筍、清炒大白菜、清炒油麥菜、酸辣包菜、酸辣土豆絲、骨肉、拔絲蘋(píng)果、拔絲香蕉、紅燒鱔、燒田雞、紅燒肉、口味蝦等

　　水煮魚(yú)學(xué)習(xí)時(shí)間：

　　一般1-2天即可學(xué)會(huì)，視個(gè)人情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。

　　培訓(xùn)方式：

　　隨到隨學(xué)，手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手練習(xí)，師傅在旁指導(dǎo)，包教包會(huì)。

　　創(chuàng)業(yè)方向：

　　學(xué)會(huì)本套課程后可以在小區(qū)附件、學(xué)校門(mén)口、鬧市區(qū)、居民區(qū)、白領(lǐng)聚集地、車站附近、醫(yī)院附近、工地附近等開(kāi)個(gè)小餐館或者擺個(gè)快餐小吃車。如果要開(kāi)個(gè)餐館或者做快餐，建議搭配小炒項(xiàng)目一起學(xué)習(xí)，增加菜單品種，可供消費(fèi)者多種選擇，提供銷量。

　　學(xué)習(xí)水煮魚(yú)去哪兒好?

　　食尚香水煮魚(yú)片采用的是優(yōu)質(zhì)的原料，魚(yú)片和黃豆芽都是選用上好的，味道更加的鮮美，顧客吃得放心，而且還保持食材原本的營(yíng)養(yǎng)和鮮味。正宗的水煮魚(yú)做法培訓(xùn)，食尚香專業(yè)的大廚經(jīng)過(guò)合理的加工烹飪，精確的配方技術(shù)制作出正宗的水煮魚(yú)口味，更加符合大眾的需求，充分發(fā)揮出了辣椒、花椒的特點(diǎn)。到食尚香學(xué)習(xí)水煮魚(yú)技術(shù)，掌握核心配方，回去開(kāi)一家正宗的水煮魚(yú)店。

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