☆★蛋糕是蛋糕的一個品種，主要是以慕斯粉味主材料制作而成，俗語一種奶凍式甜點，吃起來冰冰涼涼有點甜又有點苦。☆★蛋糕制作簡單，原材料成本比較低，而且非常受人們的歡迎，在蛋糕店里，☆★蛋糕銷量是非常的高的，所以，經營一家☆★蛋糕店創業，前景是非常可觀的。
慕斯是沖法語的音譯過來的，最早出現在法國的巴黎，當時大師們發現在奶油中加入起穩定作用和改善結構，口感和風味的各種輔料，經過冷凍后吃起來簡直美味無窮，聲稱是蛋糕中的頂級甜品。
☆★蛋糕屬于小甜品，受眾廣，具有很好的口碑，市場潛力非常的大，因此想學習☆★蛋糕的人也越來越多，☆★蛋糕的口味也非常的獨特，所以，學習制作☆★蛋糕是有想創業的朋友們創業優選項目。
☆★蛋糕具有質地柔軟，入口即化的特點，吃起來還有一股子冰涼的感覺，是很多小孩和女生都沒有辦法拒絕的誘惑，大人小孩都可以吃。并且☆★蛋糕制作簡單，原料也很簡單，制作成本低，售價高，是一個很好的創業項目選擇。
1.了解☆★蛋糕制作的原料種類和性能;
2.學習常用水果的搭配和造型設計;
3.掌握奶油的打發技巧;
4.學習吉利丁片等凝聚用品的使用;
5.學習多品種口味的☆★蛋糕的制作;
6.學習慕斯脫模與裝飾;
7.學習掌握開店技巧和門面經營策略。
食尚香☆★蛋糕培訓優勢：
食尚香是專業的☆★蛋糕西點蛋糕培訓學校，其中不僅是☆★蛋糕，還包含了各種蛋糕甜品，如生日蛋糕、裱花蛋糕、歐式蛋糕、韓式蛋糕、提拉米蘇蛋糕、翻糖蛋糕、蛋撻、蛋糕盒子等等。食尚香擁有十七年的教學經驗，獨立的研發團隊，不定期的研發新的品種口味，緊跟市場的潮流。還有超大的教學實操教學，獨立的操作平臺，確保每一位學員都能夠上手練習制作，師傅手把手教，學好位置。
