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鮮汁大包是每個人都能吃到的，是我國傳統小吃，備受大江南北各地人的喜愛，而且口味豐富，有酸菜、梅干菜、肉餡、豆沙等選擇。鮮汁大包用料講究，選材獨到，以面粉、豬肉、菜肴等為原材料，經和面、醒面、制餡、包制、蒸制等流程制作而成，色澤潔白，湯鮮味美，造型美觀，老少咸宜。
食尚香鮮汁大包培訓優勢
A、理論培訓：
1、步驟詳解，包含選址、人員配置、物資供應等。
2、項目技術詳盡批解，包含原料的挑選，采辦，味道的轉換、調配等。
3、經營訣竅，輕松創富。
B、示范詳解：
1、專業老師面對面的實操示范，詳解技術。
2、老師實際 實操中領著你回憶理論培訓階段中的開店的方法，原料的挑選，采辦，費用、估算。
C、自己實際 ：
1、自己實操所有步驟，制作出產品，老師邊上教學檢查。
2、學員自己思考，老師指引，熟透操作步驟。
食尚香鮮汁大包培訓種類
鮮肉包、香菇肉丁包、雪菜肉絲包、香菇青菜包、豆沙包、酸菜粉絲包、豬肉粉絲包、醬肉包、大饅頭、小饅頭、花式饅頭、椒鹽花卷、蔥花花卷等。
食尚香鮮汁大包培訓內容
1、原物料的挑選了解、粗加工方法。
2、手工揉面、機器和面的方法。
3、各類餡的制作。
4、不斷操練做包子的花式方法。
5、醒面、蒸制的技巧方法。
包子這種面食早點沒有季節限制，四季都能銷售，且制作不麻煩，這樣的大眾食品是備受歡迎的，開家包子店是不錯的選擇。學鮮汁大包到食尚香小吃培訓學校，為學生帶來專業的技術和秘方，師資雄厚，經驗豐富，資深大廚執教，費用合理透明，先試吃后簽約，無保留傳授，讓大家輕松賺錢。
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