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熱干面是中國十大面條之一，也是湖北武漢最出名的小吃之一。熱干面是武漢人早餐的首選小吃，熱干面既可以作為主食，也可以作為小吃，現在熱干面也享譽全國乃至世界。
熱干面既不同于涼面，又不同于湯面， 面條事先煮熟，過冷和過油后，再淋上用、醋、辣椒油菜等配料，更，增五香醬芝麻醬、香油、香加了多種口味，吃時面條纖細爽滑有筋道、醬汁香濃味美，色澤黃而油潤，香而鮮美，有種很爽口的辣味，是祖傳秘方，誘人食欲。
【培訓內容】
1.選面技術，煮面撣面技術;
2.高湯、鹵汁制作;
3.紅油、麻油制作;
4.鹽炒脆皮花生技術;
5.芝麻醬的制作，炸醬，牛肉，蝦仁處理方法;
6.紅油熱干面，鹵汁熱干面，牛肉熱干面，蝦仁熱干面制作。
【特點】
1.可流動經營，可開店經營，經營選址靈活，商場，商業街，居民區等都可以經營;
2.工藝簡單，操作效率高，能夠現做現賣，完全體現新鮮的現代餐飲要求;
3.輔料科學，口感特別，營養均衡，符合現代營養理念;
4.以特的加工方式充分激活營養的活力，營養成分更有利于吸收。
【后續服務】
1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創業;
2、原料與設備如果當地買不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續學習。
對于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。武漢熱干面就是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業。
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