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陽春面又稱稱光面，是江南地區(qū)著名的漢族面食小吃，作為淮安的一大特色。陽春面清湯白面看似無味，實(shí)際上精華都在蔥油里，所以要想做好一碗陽春面，較重要的就是炸蔥油和豬油，一定要用豬油才能確保蔥油、面條的香味，陽春面透出一份清香，一份醇鮮;透著一份矜持的懷舊，一份自賞的孤芳，在這里才真正體現(xiàn)出回家的感覺。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、培訓(xùn)項(xiàng)目的系統(tǒng)講述;
2、培訓(xùn)項(xiàng)目原料的選購;
3、培訓(xùn)項(xiàng)目食材的預(yù)加工;
4、培訓(xùn)項(xiàng)目加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、培訓(xùn)項(xiàng)目加工的工藝步驟;
6、培訓(xùn)項(xiàng)目經(jīng)營定價(jià)原則;
7、培訓(xùn)項(xiàng)目調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析,經(jīng)營管理。
【特點(diǎn)】
1.可流動(dòng)經(jīng)營，可開店經(jīng)營，經(jīng)營選址靈活，商場(chǎng)，商業(yè)街，居民區(qū)等都可以經(jīng)營;
2.工藝簡(jiǎn)單，操作效率高，能夠現(xiàn)做現(xiàn)賣，完全體現(xiàn)新鮮的現(xiàn)代餐飲要求;
3.輔料科學(xué)，口感特別，營養(yǎng)均衡，符合現(xiàn)代營養(yǎng)理念;
4.以特的加工方式充分激活營養(yǎng)的活力，營養(yǎng)成分更有利于吸收。
【后續(xù)服務(wù)】
1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
餐飲行業(yè)的投資門檻較低，而且回報(bào)可觀，一直很受想小本創(chuàng)業(yè)者的歡迎。現(xiàn)階段做餐飲仍是具有賺錢潛力的項(xiàng)目，對(duì)于初次創(chuàng)業(yè)的朋友們來說，選擇小型餐飲項(xiàng)目，逐漸累積經(jīng)驗(yàn)和資本，然后在慢慢把企業(yè)做大做強(qiáng)。現(xiàn)當(dāng)下最熱門的餐飲行業(yè)里就屬小吃了，不僅投資小，回報(bào)可觀，而且還易上手，是想創(chuàng)業(yè)朋友們的好選擇。
下一篇：在哪可以學(xué)蓋澆飯？
標(biāo)題：哪家陽春面培訓(xùn)學(xué)校好？
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