缽仔糕是廣東省的地方特色傳統糕點小吃,缽仔糕一般分為老式缽仔糕和水晶缽仔糕,但是現在一般水晶缽仔糕較多一點,有人說缽仔糕是香港流行起來的小甜點,因為其精致的外表,受到很多年輕人和小朋友的喜歡,也是一位劉青云和袁詠儀主演的新不了情中有缽仔糕,然后一炮走紅,現在全國各地已經開始流行。
【培訓內容】
1.原材料的購買;
2.制作流程及工具使用;
3.操作配方技術傳授;
4.榚點制作的操作技巧。
【教學模式】
按照缽仔糕標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
缽仔糕是很適合擺攤的美食,一位不僅是投資小,經營方式靈活,而且占地面積比較小,在家里做好直接拿出去買,是很劃算的,想學習缽仔糕就來我們食尚香,我們這邊全套缽仔糕技術都是無保留培訓的,所有制作的原材料都是在當地可以買齊的,我們還提供擺攤指導和后續服務等,全手工操作,投資較小,是中小投資者的理想之選。
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