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擺攤?cè)鈯A饃哪里教的好

時(shí)間：2020-08-03 來(lái)源：食尚香閱讀：

　　肉夾饃是中國(guó)陜西漢族特色食物，主要的以陜西臘汁肉夾饃和寧夏羊肉肉夾饃為主，最正宗的吃肉夾饃的姿勢(shì)是水平吃饃，讓臘肉汁充分的浸入饃中，這樣不會(huì)讓汁水流出來(lái)，然后從兩側(cè)咬起。肉夾饃可以單獨(dú)銷售，也可以搭配一些湯類的食品，像春夏可以搭配面食和稀飯，秋冬可以是米線類，牛肉湯類的，都是很不錯(cuò)的，肉夾饃營(yíng)養(yǎng)美味，是很棒的美食。

擺攤?cè)鈯A饃哪里教的好

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、肉夾饃技術(shù)概述;

　　2、正宗臘汁肉夾饃鹵肉香料的全部配方與配制;

　　3、正宗臘汁肉夾饃鹵肉的各個(gè)細(xì)節(jié)及全部制作過(guò)程;

　　4、正宗臘汁肉夾饃"白吉饃"的全部制作;

　　5、饃的制作手法及掌握技巧;

　　6、正宗臘汁肉夾饃剁肉夾饃過(guò)程;

　　7、原料存放、保鮮技術(shù);

　　8、原料的進(jìn)貨渠道指導(dǎo)。

　　【教學(xué)模式】

　　按照肉夾饃標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　學(xué)習(xí)美味的肉夾饃技術(shù)就來(lái)我們食尚香，我們這邊有專業(yè)的研究團(tuán)隊(duì)，讓我們這邊制作出來(lái)的肉夾饃吃起來(lái)很美味，是符合現(xiàn)在大眾的口味的，而且來(lái)我們這邊包教包會(huì)，全程技術(shù)都是學(xué)員親手操作，保證學(xué)員都是可以熟練掌握技術(shù)的，學(xué)會(huì)之后可以擺攤或者是搭配其他小吃開(kāi)店，都是不錯(cuò)的，學(xué)習(xí)正宗的肉夾饃技術(shù)就來(lái)食尚香吧。

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