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冒菜是用肉類,豆制品,青菜,海鮮等作為主要食材制作而成的一道四川特色小吃,它麻辣鮮香,鮮美可口!
合肥冒菜的做法
1.所有菜清洗干凈,魚(yú)丸解凍,西蘭花鹽水浸泡一會(huì)!輔料裝盤備用!
2.燒鍋熱油下花椒,干紅辣椒,火鍋豆瓣醬,加點(diǎn)水,下蔥蒜攪拌好,加點(diǎn)熱水,依次放魚(yú)丸,蘿卜土豆,青椒,西蘭花,金針菇油麥菜!
3.適量放鹽和花椒粉,魚(yú)丸熟了就出鍋倒盆里,挖點(diǎn)辣椒面,蒜末放上面,澆油,開(kāi)吃!
合肥冒菜培訓(xùn)內(nèi)容
1.合肥冒菜食材的選購(gòu)處理
2.合肥冒菜原料的加工制作
3.合肥冒菜輔料的配制技術(shù)
4.合肥冒菜的煮鍋技術(shù)
5.合肥冒菜開(kāi)店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)
培訓(xùn)時(shí)間
培訓(xùn)時(shí)間不限制,隨到隨學(xué),保教包會(huì),學(xué)會(huì)為止
合肥冒菜培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.不僅教技術(shù),還教經(jīng)營(yíng)和管理方法
2.免費(fèi)指導(dǎo)開(kāi)店和店鋪宣傳以及店鋪裝修推薦
3.師傅親自教學(xué),對(duì)口培訓(xùn)
4.學(xué)習(xí)時(shí)間不限,學(xué)會(huì)為止
5.1交學(xué)費(fèi),2人學(xué)習(xí),自己動(dòng)手實(shí)踐
6.簽完合同后可免費(fèi)重修
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