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清蒸福壽魚
清蒸福壽魚是一道同時具備色,香和味三種元素的著名菜肴。這道菜肉的味道鮮美,細嫩,魚肉又富含多種蛋白質,深受廣大食客們的喜愛!
合肥清蒸福壽魚的做法
1.福壽魚去掉內臟洗干凈,魚身打上十字花刀,姜切段放進口內!
2.魚裝盤,加鹽,味精,胡椒粉和料酒腌制5分鐘,再蒸8分鐘
3.蒸好的魚撒點紅椒,姜和蔥,澆點熱油就做好了!
合肥清蒸福壽魚的營養價值
1.蒜末不要切的太碎,不然辛辣味不夠!
2.如果要搗碎也行,加點鹽和味精一起搗出香味!
3.蒸魚時間不要太長,會把魚蒸老的!
合肥清蒸福壽魚肉味鮮美,肉質細嫩,富含多種蛋白質以及脂肪酸,是良好的滋補食材!
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