泡椒雞雜
泡椒雞雜是四川地區(qū)的川味名菜,是川菜中的經(jīng)典菜肴。泡椒雞雜酸辣可口,鮮香美味,并且營(yíng)養(yǎng)豐富,受到了廣大人民群眾的熱烈喜愛!
合肥泡椒雞雜的做法
1.泡姜和大蒜瓣切粒,切碎泡椒,蔥切段。雞雜洗凈切絲,鴨胗橫切以后用鹽搓洗2-3次,洗干凈為止!
2下油熱鍋,加雞雜翻炒,再加點(diǎn)料酒翻炒2分鐘!
3.雞雜弄一邊,加點(diǎn)豆瓣醬翻炒均勻以后倒進(jìn)泡椒泡姜大蒜炒香,然后再把雞雜弄下來一塊翻炒!
4.撒點(diǎn)小蔥,雞精和鹽,味精,關(guān)火起鍋開飯!
合肥泡椒雞雜培訓(xùn)內(nèi)容
1、原料選購以及口味把控
2、開店選址,人員物資的調(diào)配等等
3、開店經(jīng)營(yíng)管理方法
選擇合肥泡椒雞雜的優(yōu)勢(shì)
1. 西南地區(qū)大型培訓(xùn)公司,學(xué)員可以實(shí)地考察,覺得好就簽約培訓(xùn)
2. 規(guī)模大。器材豐富,保證學(xué)員能夠自己動(dòng)手,學(xué)到正宗好技術(shù)
3.專業(yè)對(duì)口學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)為止,培訓(xùn)材料公司承擔(dān),不額外收取費(fèi)用
4. 培訓(xùn)期間,老師會(huì)帶領(lǐng)學(xué)員去市場(chǎng)選購調(diào)料,餐具以及后廚設(shè)備!
5. 免費(fèi)提供開店選址,裝修管理指導(dǎo)服務(wù)
6.吃住免費(fèi),路費(fèi)報(bào)銷
7. 免費(fèi)解決學(xué)員開店過程中的問題