合肥肉蟹煲培訓(xùn)班

　　合肥肉蟹煲的做法

　　1.雞翅和雞爪洗凈切半去指甲，冷水下鍋，撩去臟東西!

　　2.準(zhǔn)備好食材備用尤其是豆瓣醬和蒜瓣，殺好螃蟹用油煎一下!蝦過油備用!

　　3.燒鍋熱油，下姜蔥蒜，洋蔥以及豆瓣醬和雞肉翻炒均勻!

　　4.加水燉雞爪，加菜品

　　5.等到收汁的時(shí)候翻炒熟了就開吃!

　　合肥肉蟹煲培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.合肥肉蟹煲食材的選購方法

　　2.合肥肉蟹煲原料的加工處理技術(shù)

　　3.合肥肉蟹煲輔料的配制技術(shù)

　　4.合肥肉蟹煲的煲湯技術(shù)

　　5.合肥肉蟹煲開店經(jīng)營管理技術(shù)

　　合肥肉蟹煲培訓(xùn)時(shí)間

　　培訓(xùn)時(shí)間不限制，隨到隨學(xué)，保教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止!