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            小吃培訓 > 地區(qū) > 合肥 > 早餐面食 > 面食 > 合肥☆〇手工面培訓班

        
        


        

        
        

            
        

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                        合肥☆〇手工面培訓班

                    

                    
        

                        
        課程人氣：
        
                        
        來源：食尚香  時間：2022-08-24 17:49
        

                    
        

                
        

                
        

                    
        

                        
        

                            
        合肥☆〇手工面培訓班
        

                            
        

                                

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        已報名：104 人    
        

                    
        

                    
        

                        優(yōu)質課程

                    
        

                    
        

                        
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                                            想學
        什么：        

                                            

                                        
        

                                    
        

                                
        

                
                


                            
        

                        
        

                        


                        

                    
        

                
        

            
        

        
        

        

        
        

            
        

                

                
        

                    
        

                        
        
                            
        

                                
        

                                    
        培訓周期
        

                                    
        不限制時間   學會為止
        

                                
        

                                
        

                                    
        上課時間
        

                                    
        全日教學   隨到隨學
        

                                
        
								
								
        

                                    
        培訓方式
        

                                    
        老師現場指導   實操授課
        

                                
        

                                
        

                                    
        后期服務
        

                                    
        開店指導   助你創(chuàng)業(yè)
        

                                
        

                            
        						

                            
        

                                
        

                                    
        【合肥☆〇手工面培訓班】
        

                                
        

                                
        
									
        
	　　合肥☆〇手工面條培訓班的老師介紹，“放水加面投料，連滿面料一股腦倒入鍋里，開火開吃。”估測是全部宅屌絲男或者絕大多數懶人的我的學藝路吧?但是小編想說的是，也許煮出來的鮮面條，純碎為了鋪滿肚子，是很不光滑的，吃起來都是很好無聊的。難道說就不想有點兒情調的、特別藝術創(chuàng)意的去做面?今日看灑家怎樣教大家做出弄出一手非同一般的面，征服女神、泡到小師妹、釣上金龜，那全部都是微微一笑，那也不叫事。
        

        
	彩色手工面
        

        
	　　☆〇手工面的竅門做法：
        

        
	 
        

        
	　　1、煮通常面條假如在鍋中加小量食鹽，大約一斤水加15克鹽，那樣煮出來的鮮面條不糊爛!
        

        
	 
        

        
	　　2、煮橫切面在下面條時適當加點醋進去，那樣可除鮮面條的堿味，還可讓面條越來越更白。
        

        
	 
        

        
	　　3、煮掛面鍋中的水剛冒汽泡時就放面條，擠入幾下后蓋上鍋子，水開時放些冷水進鍋，稍煮即可。也許煮掛面，熟得快并且不黏湯，較為好吃。
        

        
	 
        

        
	　　4、煮掛面和干橫切面的當時，鍋中煮面條的水不必太開，等鮮面條入鍋開鍋后也宜用低火煮，由于干切面和面條自身很干，用很大的火煮，溫度很高，使面條表層產生一層粘膜，發(fā)熱量無法向里傳遞，易產生硬心和鮮面條湯糊化。低火煮時，隨開隨點些冷水，使鮮面條均勻遇熱。
        

        
	 
        

        
	　　5、煮濕切面和自身搟的面條若此需水大開時下面，隨后用木筷向上挑兩下，防止面條黏連。用旺火燒開，每開鍋多次點多次水，點2次水，就都可以出鍋。煮濕面必須要留意用旺火，不然溫度不足高，鮮面條表面不容易形成粘膜，鮮面條就會溶化在水中。
        

        
	 
        

        
	　　6、假如要想使煮的鮮面條清新、不粘、不夠硬心、不糊湯，就必須依據面條的特性來掌握熟度及入鍋的時間段。
        

        
	 
        

        
	　　7、假如面條結為團，噴一點米酒，鮮面條就會暈開。
        

        
	 
        

                                
        
								
        
								
        
									培訓實景
									學員開店
									培訓售后
									開店扶持
									培訓相關問題
									培訓流程
                                
        
                            
        

                        
        

                    
        



                    
        

                        
        

                            
        

                                
        

                                    

                                
        

                            
        

                        
        

                    
        
					
					
                
        

                        
        

                            
        

                                
        

                                    

                                
        

                            
        

                        
        

                    
        					

                
        
            
        

            


        

            
        
                
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