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合肥一根面培訓(xùn)班的老師介紹,一根面又稱長壽面,長久面等。是宋、元、明、清時(shí)期四川成都黃龍溪古鎮(zhèn)著名的漢族傳統(tǒng)名 小吃,黃龍溪地處平原,鹿溪河與錦江交匯穿鎮(zhèn)而過,地肥水美,盛產(chǎn)小麥,每到逢年過節(jié)辦 喜事時(shí),黃龍溪人就會(huì)用麥心粉制作一根面,幾乎家家戶戶都會(huì)做一根面,古時(shí)候沒有機(jī)器, 一般都是手工制作。
學(xué)習(xí)內(nèi)容
和面的配比+一根面的制作方法+鹵的制作方法。了解更多面食項(xiàng)目,請查看:面食培訓(xùn)
學(xué)習(xí)時(shí)間
約1-2天左右,包教會(huì),時(shí)間不限,學(xué)會(huì)為止,老師一對一教學(xué),學(xué)員親手操作,學(xué)會(huì)為止。
學(xué)習(xí)方式
1、隨到隨學(xué),專業(yè)老師一對一服務(wù),親手操作,包教包會(huì),每項(xiàng)小吃均有配方。
2、學(xué)習(xí)期間材料免費(fèi),學(xué)員練習(xí)做的小吃免費(fèi)吃。
3、如您回家做不好,專職客服主動(dòng)為您安排復(fù)習(xí),直到學(xué)會(huì)為止。
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