手機(jī)查看更方便喲~
羊蝎子就是羊大梁,因其形狀酷似蝎子,故而俗稱羊蝎子。羊蝎子??捎脕碜銮鍦疱?,味道鮮美。羊蝎子低脂肪;低膽固醇;高蛋白;富含鈣質(zhì)。易于吸收,有滋陰補(bǔ)腎,養(yǎng)顏壯陽功效。
羊蝎子火鍋種類
羊蝎子火鍋
羊蝎子火鍋培訓(xùn)內(nèi)容
1.把羊蝎子清凈后,放入鍋中,大火煮5分鐘左右,撈出用水沖凈浮沫,并倒掉焯燙的水。
2.炒鍋中倒入油,待油溫5成熱時(shí),倒入除干辣椒以外的所有香料,煸炒出香味后,放入焯好洗凈的羊蝎子,炒3分鐘左右。
3.炒出香味后,將羊蝎子和香料一起倒入有開水大鍋中,放入干椒。大火燒開,沫子撇掉,改成中小火,然后倒入生抽、老抽和料酒,蓋上蓋燉1.5個(gè)小時(shí)。
4.當(dāng)羊蝎子燉至1個(gè)小時(shí)的時(shí)候,倒入鹽,在臨出鍋前撒上香菜即可。
羊蝎子火鍋的起源故事
以羊蝎子為主料的清湯羊蝎子火鍋在我國北方已有300多年的歷史,因其富含鈣質(zhì),而且易于吸收,故而在民間中常以此為土方醫(yī)治骨質(zhì)疏松癥者。
羊蝎子火鍋營養(yǎng)價(jià)值
食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)的羊蝎子火鍋含有高蛋白、鈣質(zhì)、經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的燜,有利于促進(jìn)鈣的吸收,達(dá)到補(bǔ)鈣的功效。故老年食之能緩解骨質(zhì)疏松;中年食之,能養(yǎng)顏美容;少年食之,能健腦增高,并對(duì)患有慢性結(jié)腸炎、胃炎、氣管炎等癥狀有明顯的療效。
1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后,開店可免費(fèi)使用食尚香品牌
2.機(jī)構(gòu)免費(fèi)提供開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)等服務(wù)
3.免費(fèi)為學(xué)員提供店面設(shè)計(jì),燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
4.機(jī)構(gòu)每年都會(huì)進(jìn)行技術(shù)升級(jí),技術(shù)更新,學(xué)員每年可以來校免費(fèi)復(fù)學(xué)
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出羊蝎子火鍋店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,羊蝎子火鍋店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,羊蝎子火鍋店面布置,裝修
第四,制作羊蝎子火鍋設(shè)備采購
第五,制作羊蝎子火鍋原料采購
第六,羊蝎子火鍋店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書
以普通的市級(jí)城市來說,學(xué)好羊蝎子火鍋技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做羊蝎子火鍋攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做羊蝎子火鍋攤這種形式的話,一半羊蝎子火鍋開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做羊蝎子火鍋店的.直接開羊蝎子火鍋店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開羊蝎子火鍋店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)
2,看羊蝎子火鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力
3,觀察羊蝎子火鍋培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全
5,與羊蝎子火鍋培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗羊蝎子火鍋,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)
1,羊蝎子火鍋培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,羊蝎子火鍋培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,羊蝎子火鍋培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,羊蝎子火鍋培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.
食尚香是專業(yè)的羊蝎子火鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在羊蝎子火鍋培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,羊蝎子火鍋培訓(xùn)價(jià)格不高,而且羊蝎子火鍋培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取羊蝎子火鍋培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的羊蝎子火鍋培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
推薦羊蝎子火鍋相關(guān)課程
羊蝎子火鍋熱點(diǎn)新聞資訊