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叉燒包是用叉燒肉,面粉作為主要食材制作而成的一道廣東特色風(fēng)味小吃,它甜香美味,回味無窮!
濟(jì)南叉燒包的做法
1.準(zhǔn)備好所有食材,水煮開,加白糖融化,糖水冷卻加干酵母,靜置5分鐘!
2.油倒面粉,加雞蛋攪拌均勻再加酵母水,面粉攪拌再揉到光滑,蓋濕布靜置30分鐘發(fā)酵!
3.叉燒肉切丁,燒鍋熱油,放叉燒,加叉燒醬和蠔油炒勻,加姜,蔥汁,料酒煮幾分鐘。淀粉勾芡出鍋!
4.面團(tuán)分成小劑子,整成面皮,中間放餡,包好捏花紋,包子放蒸籠蓋蓋子蒸熟就開吃啦!
濟(jì)南叉燒包培訓(xùn)內(nèi)容
1.濟(jì)南叉燒包食材的選購處理
2.濟(jì)南叉燒包原料的加工處理
3.濟(jì)南叉燒包輔料的配制技術(shù)
4.濟(jì)南叉燒包的蒸籠方法
5.濟(jì)南叉燒包開店經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)
培訓(xùn)時(shí)間
培訓(xùn)時(shí)間不限制,隨到隨學(xué),保教包會(huì),學(xué)會(huì)為止!
濟(jì)南叉燒包培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.全國連鎖規(guī)模巨大
2.業(yè)界實(shí)力超強(qiáng)
3.擁有全國獨(dú)家專業(yè)培訓(xùn)課程
4.擁有業(yè)界超強(qiáng)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)
5.旗下300多家實(shí)體店遍布全國,擁有豐富開店管理經(jīng)驗(yàn)
6.目前已有數(shù)萬學(xué)員成功培訓(xùn)畢業(yè)創(chuàng)業(yè)開店
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