手機查看更方便喲~
鹵煮驢肉培訓介紹
鹵煮驢肉是一種高蛋白、低膽固醇的肉類,具有補益氣血的功效,民間素有“天上龍肉,地上驢肉”的說法。從營養(yǎng)價值和飲食界的角度看,鹵煮驢肉比牛肉、豬肉口感好、營養(yǎng)高。
鹵煮驢肉種類
鹵煮驢肉
鹵煮驢肉培訓內(nèi)容
1.鹵煮驢肉的采購技巧
2.熟悉配方多種專用香料的識別與市場選料技巧
3.鹵水制作秘方和操作方法;鹵水顏色的處理
4.鹵水的保存、增香等后期處理
5.更多鹵煮,可以學習鹵煮下水,鹵煮雞,醬大骨等
鹵煮驢肉的起源故事
鹵煮驢肉是源自北方的傳統(tǒng)風味小吃,距今已有300多年的歷史。它是將驢肉放入陳年老湯中,加入辣椒、草果等調(diào)料燜煮而成,特點是麻、辣、咸、嫩,為北方美食一絕。
鹵煮驢肉營養(yǎng)價值
1.食尚香學員在畢業(yè)后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出鹵煮驢肉店特色
2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,鹵煮驢肉店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,鹵煮驢肉店面布置,裝修
第四,制作鹵煮驢肉設備采購
第五,制作鹵煮驢肉原料采購
第六,鹵煮驢肉店審批手續(xù),辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好鹵煮驢肉技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做鹵煮驢肉攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做鹵煮驢肉攤這種形式的話,一半鹵煮驢肉開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做鹵煮驢肉店的.直接開鹵煮驢肉店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開鹵煮驢肉店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強
2,看鹵煮驢肉培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察鹵煮驢肉培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全
5,與鹵煮驢肉培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗鹵煮驢肉,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,鹵煮驢肉培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,鹵煮驢肉培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,鹵煮驢肉培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,鹵煮驢肉培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.
食尚香是專業(yè)的鹵煮驢肉培訓機構,在鹵煮驢肉培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,鹵煮驢肉培訓價格不高,而且鹵煮驢肉培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取鹵煮驢肉培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的鹵煮驢肉培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.
推薦鹵煮驢肉相關課程
鹵煮驢肉熱點新聞資訊