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在這世間，關于美食的做法有很多，就雞肉而言，其的烹制技巧就有多種多樣，想必這也是大伙兒對于美味的一種尋覓吧，比如清蒸荷葉雞，地道的江蘇名菜，家喻戶曉。
1.食尚香主打產品清蒸荷葉雞市場前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬無淡季。
2.菜品毛利高，老少皆宜，無人群限制，擁有眾多消費群體。
3.人力成本低，一般1-2人就可以開店經營。
4.清蒸荷葉雞均應用新鮮料提純，讓美味可口與身心健康極致相融。
5.食尚香全國連鎖品牌機構，隨到隨學，有實力有保障!
1.講述清蒸荷葉雞的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.清蒸荷葉雞輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.清蒸荷葉雞設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
清蒸荷葉雞，淮揚菜系列的一種，做法便捷，以雞脯肉配上豬板油腌制，后用荷葉包裹蒸煮而成，荷葉清香，雞肉鮮嫩，滋味醇厚，具有補身、益五臟、活血脈、清熱等療效，適宜老少、孕婦等群體食用的滋補佳品，獨特的口感，令人食后夢魂牽繞，食尚香南昌小吃培訓學院重點推薦消費者學習!
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食尚香技術課堂教學培訓方法與眾不同，結合了國內各地著名清蒸荷葉雞技術配方，顛復傳統式課堂教學培訓方式，與眾不同的課堂教學，包教包會，讓來學者學懂為止!
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