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石家莊清蒸荷葉雞是江蘇地區(qū)傳統(tǒng)蘇式名菜,歷史悠久,屬于淮揚(yáng)菜,常做下酒菜、下飯菜、家常菜,流傳甚廣,風(fēng)靡大江南北,有口皆碑,味道獨(dú)特。以雞肉、嫩荷葉、豬肉等為食材,色澤金黃,鮮嫩酥爛,咸中帶甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、微量元素等成分,備受歡迎。
石家莊清蒸荷葉雞培訓(xùn)課程
1、整個(gè)制作流程與秘方,做好材料的篩選、講價(jià),保存與處理等工作。
2、將雞肉、嫩荷葉等材料準(zhǔn)備好,洗凈剔骨改刀抹腌料,熱油炸透。
3、撈出瀝油,熱油煸炒香料燒制湯汁,加鹵料燜煮,荷葉包好烤制裝盤。
4、理論與實(shí)踐相結(jié)合,不斷的重復(fù)練習(xí),講解選址預(yù)算管理等內(nèi)容。
石家莊清蒸荷葉雞培訓(xùn)時(shí)間
在培訓(xùn)時(shí)間上不做限制,無(wú)論是學(xué)得慢還是學(xué)不好都可以到下一期繼續(xù)免費(fèi)學(xué)習(xí),至于要學(xué)多久,得看個(gè)人的基礎(chǔ)和選擇的項(xiàng)目,快則幾天,慢則幾周。具體安排早八點(diǎn)至下午六點(diǎn),期間午餐無(wú)休幾個(gè)小時(shí)。
石家莊清蒸荷葉雞培訓(xùn)制作方式獨(dú)到,原材料易收集,價(jià)錢親民,便于攜帶,具有強(qiáng)筋壯骨、活血通絡(luò)等功效,能適應(yīng)各地人的口味,具備相應(yīng)的名氣。網(wǎng)傳武漢公務(wù)員購(gòu)房可預(yù)發(fā)15萬(wàn)補(bǔ)貼,當(dāng)?shù)鼗貞?yīng):補(bǔ)貼會(huì)從未來(lái)5年收入中扣除,而且還是無(wú)息的讓人羨慕。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)的項(xiàng)目賺房錢。
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