迷蹤蟹，這是一道歷史聞名的佐酒名吃菜肴，一般選用野生海蟹為主食材，以爆炒技藝出品，蟹肉香嫩，口感甚佳，營養豐富，老少愛吃。
1.食尚香主打產品迷蹤蟹市場前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬無淡季。
2.菜品毛利高，老少皆宜，無人群限制，擁有眾多消費群體。
3.人力成本低，一般1-2人就可以開店經營。
4.迷蹤蟹均應用新鮮料提純，讓美味可口與身心健康極致相融。
5.食尚香全國連鎖品牌機構，隨到隨學，有實力有保障!
迷蹤蟹，特色的海鮮類菜品，口味獨特，受眾度廣，適合各地經營，到食尚香南京小吃培訓學校學習迷蹤蟹做生意，投資小，賺錢穩，本校專業教學各種名菜及百余種特色小吃，18年連鎖老牌子機構，全國各地學員比比皆是，市場口碑度好，人氣高，是同行中做迷蹤蟹培訓最給力的好機構，我們誠邀有想法創業的您前來本校報名學習!
1.講述迷蹤蟹的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.迷蹤蟹輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.迷蹤蟹設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
白班、晚班、業余制班、周末班、一對一定制課程(詳情可咨詢老師顧問)
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