白吉饃有點類似與肉夾饃,白吉饃的面坯為碗狀。剛出鍋的白吉饃表皮焦香酥脆,饃馕綿軟可口,內里加入臘汁肉,一口咬下去,香脆可口,肉香十足。
白吉饃的發展趨勢好,主要是有幾點因素:
1、口味好,不限地域限制,全國各地都可以經營。
2、投資小,白吉饃成本低,原料設備成本都不高,是個低成本的優質項目。
3、收益快,白吉饃味道好,受眾廣,一般開業當天就有收益回報。
4、可以開店經營,也可以擺攤經營,一般在人多的地方,比如夜市街、菜市場、小吃街等地方都可以直接做生意。
食尚香白吉饃培訓內容:
1、白吉饃原料的認識和選購;
2、白吉饃和面、發面、和揉面的技術學習;
3、白吉饃臘汁肉制作的方法及過程;
4、白吉饃制作的過程,包括制作的形狀、時間和烤制時間、溫度的控制;
5、白吉饃經驗模式和經驗方法學習。
白吉饃學習時間:
一般2-4天,包教會,學會為止。
白吉饃學習方式:
專業師傅手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出滿意的口味為止。
鄭重承諾:食尚香小吃培訓口碑好,口味技術正宗,支持先考察品嘗,滿意再簽訂學習條約,有保障,現場實踐操作,隨到隨學,包吃住。想學習各種小吃技術,隨時歡迎您來實地考察。
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