西安★★★千層餅是西安有名的一道關中特色風味小吃,它原先是山東臨沂地區的羅漢餅演變而來的,是西安人民日常生活中喜愛的一道家常主食之一。西安人民選用上等高筋面粉和芝麻鹽作為主要食材制作而成西安人喜愛的西安★★★千層餅。經過西安食尚香★★★千層餅培訓班老師傅多年的研究與開發,西安★★★千層餅已經成為了西安地區的亮麗風景

1.主料、輔料的選擇認識、初加工方法
2.★★★千層餅飄香底料的配比、熬制
3.各種干香料的搭配比例
4.★★★千層餅底湯的熬制方法
5.★★★千層餅涮菜的處理加工
6.各種口味蘸料的制作
7.主料★★★千層餅的全套制作過程
西安★★★千層餅培訓時間
食尚香西安★★★千層餅培訓班不限制西安食尚香小吃培訓學員學習★★★千層餅項目核心技術的具體時間,保教包會,學會就可以畢業
食尚香西安★★★千層餅培訓班的★★★千層餅選材規定較為嚴格,應用的面粉是西安食尚香生產小麥,用電動石磨磨好面,取其精白粉;應用的食油是當地西安食尚香所產大豆制作而成的優質豆油,這類豆油清澈沒有雜質;采用的花椒面是西安食尚香生產的上等花椒,香味濃厚。